Cena ad Alta quota
Il 25/01/2025 a Passo Tonale, dalle 19:00 alle 22:30
EnogastronomiaParadice Music è un’esperienza davvero magica. Perché non renderla unica completando la serata con una fantastica cena in rifugio?
Al ristorante Passo Paradiso, che si trova a 2.585 metri di quota, anche il livello della cucina è alto. Dopo il concerto potrai assaporare il seguente menù.
Antipasto
Trota marinata agli agrumi con sformato di carote viola e composta di cipolle
Primo
Mezzelune di pasta ripiene di patate e mortandela della Val di Non con burro in crema alla cipollina
Tagliolini con ragù di faraona e pino mugo
Secondo
Falde di di vitello con funghi grigi, tartufo nero e rafano
Patate fornaretto
Dolce
Semifreddo alle nocciole con frutti di bosco caldi
Il costo della cena, che comprende anche acqua, vino e caffè, è di € 50,00 a persona.
Completa l'esperienza partecipando al concerto di Paradice Music delle 18:00 prima di gustarti la cena!