Cena ad Alta quota

Il 25/01/2025 a Passo Tonale, dalle 19:00 alle 22:30

Enogastronomia

Paradice Music è un’esperienza davvero magica. Perché non renderla unica completando la serata con una fantastica cena in rifugio? 

Al ristorante Passo Paradiso, che si trova a 2.585 metri di quota, anche il livello della cucina è alto. Dopo il concerto potrai assaporare il seguente menù.

Antipasto

Trota marinata agli agrumi con sformato di carote viola e composta di cipolle

Primo

Mezzelune di pasta ripiene di patate e mortandela della Val di Non con burro in crema alla cipollina

Tagliolini con ragù di faraona e pino mugo

Secondo

Falde di di vitello con funghi grigi, tartufo nero e rafano

Patate fornaretto

Dolce

Semifreddo alle nocciole con frutti di bosco caldi

 

Il costo della cena, che comprende anche acqua, vino e caffè, è di € 50,00 a persona.

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Completa l'esperienza partecipando al concerto di Paradice Music delle 18:00 prima di gustarti la cena!

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