GASTRONOMIA

Gastronomia

Una terra non si distingue solo per le caratteristiche geografiche e le opere d'arte: esiste tutto un mondo di sapori che la rendono unica e diversa da tutte le altre. Le tradizioni qui si sono conservate anche a tavola.

Dimenticatevi dei fast-food o dei piatti veloci serviti in un bar e lasciatevi trasportare durante la vostra vacanza dall'invitante profumo dei nostri piatti tipici.

Casonsèi, Calsù, Piöde, Gnoch de la Cùa, minestra d'orzo, polenta, selvaggina, trippa, insaccati, formaggi, carne salata, Strinù, Monchi, Rostida, grappe aromatizzate, spongade, torte secche... oggi si assiste con piacere ad una loro riscoperta e i locali dove poterli degustare sono sempre più ricercati.

Questi piatti vengono serviti nei locali tipici di Ponte di Legno e dintorni o nei rifugi in quota, direttamente sulle piste da sci, raggiungibili anche in motoslitta, piacevolmente circondati dal bianco della neve e con il cielo stellato sopra di voi.


Ristoranti e pizzerie
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Dal ristorante gourmet alla pizzeria, dalle osterie agli alberghi: scopri le numerose opzioni che ti offre Pontedilegno-Tonale. Anche mangiare è sinonimo di qualità e sapori tipici locali.
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Bar
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Per uno spuntino veloce, un caffè o un aperitivo durante una passeggiata.
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