GASTRONOMIA


La Baracca La Baracca è una struttura realizzata interamente in vetro, legno e acciaio, una vera "baita di cristallo". Sorge al centro del Passo Tonale, alla partenza delle piste da sci, raggiungibile anche a piedi. Sviluppata su due livelli, al pian terreno BAR con panini e pizze, al primo piano ristorante, i cui piatti proposti si riallacciano alla tradizione con un pizzico di ricercatezza. Sulla terrazza, che si affaccia direttamente sulle piste, è possibile mangiare panini, griglia o piatti del ristorante.
 
Via Case Sparse del Tonale 10 – Passo Tonale
Tel. 0364 91076 – 335 6746118
Email: info@labaracca.org
Kro Ristorante L'uomo è ciò che mangia. Dietro i piatti del KROc'è studio e passione, c'è la voglia di aprirsi nuove strade e di addentrarsi in profondità nella cucina tradizionale dove si racchiude la storia. I piatti riflettono il legame con il territorio, l'autenticità della cucina nostrana è salda come l'amore per ciò che facciamo. 
Il cibo è un linguaggio, venite a sentire quello che abbiamo da dirvi.Gabriele & Barbara

Via Tollarini 70 – Pontagna di Temù
Tel. 0364906411 - 3479345485
Email: ristorantekro@libero.it
Ristorante San Marco Non solo ricette camune in questo ristorante dall'arredo sobrio e caldo. Lo chef Marco Bezzi propone un'ampia selezione di ricette locali e tradizionali, rivisitate utilizzando esclusivamente prodotti agroalimentari dell'Alta Valle Camonica. La piccola cucina è dominio di Marco in perenne ricerca di sapori antichi. Un locale che risente dell’ambiente alpino, dove gli ospiti possono gustare piatti serviti con professionalità e cortesia. Ristorante Sanmarco esprime dunque la sua anima con il tradizionale motto: “La cucina è un’arte meravigliosa tutto ciò che creiamo lo dedichiamo a voi”.

Piazzale Europa 18 - Ponte di Legno
Tel. 0364 91036
Email: sanmarcosome@virgilio.it
Bar Ristorante Maso Guera Locale tipico di montagna caldo e accogliente dove trovare ristoro dopo una sciata o una passeggiata nella neve in inverno oppure dove assaporare le nostre specialità all'aperto nella terrazza panoramica attrezzata con tavoli nella stagione più calda.

Piazzale Cida 51 – Ponte di Legno
Tel. 0364 900909
Email: masoguera@tiscali.it
Il Ceppo Situato di fronte agli impianti di risalita, a due passi dal centro storico con ampio parcheggio. Ambiente caldo e raffinato dove la cortesia e la gentilezza sono di casa e l'ospite è servito e coccolato. Cucina tradizionale con piatti tipici rivisitati e aggiornati; gustose pizze con prodotti locali.

Via Cida 23 - Ponte di Legno
Tel. 0364 91882
Email: bormetti@libero.it
El Volt El Volt è un locale di charme ricavato all'interno di una casa storica e ristrutturato utilizzando materiali naturali come legno, pietra, vetro e ferro. La cucina utilizza prodotti del territorio per offrire un menù tipico rivisitato ed aggiornato, il  locale vanta una cantina vini fornita di un'importante selezioni locale, nazionale ed internazionale. 
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Via G. Sora 19, 25056 - Ponte di Legno (BS)
Tel. 39036492050
Il Jolly Il piacere della buona cucina immersi nel paesaggio naturale della Valle Camonica.

Via Fratelli Calvi 74 – Ponte di Legno
Tel. 0364 92092
Ristorante Tre Archi La struttura nasce dall’idea della famiglia Rota che, dopo trent’anni di sfide commerciali affrontate con successo nella nostra Vallecamonica, 

Località Poia Via Castello - Ponte di Legno
Tel. 0364 900621
Email: info@ristorantetrearchi
Al Tabià Il Ristorante al Tabià a Ponte di Legno è un locale caratteristico in tipico stile di montagna. Si distingue per la sua riservatezza e per l’ambiente molto caldo creato con un gioco di luci soffuse. La cucina si distingue per le carni alla brace cucinate accuratamente dallo chef e con una particolare presentazione al tavolo. Da non dimenticare i primi gratinati nell’antico forno a legna. I dessert sono tutti rigorosamente fatti in casa. Il servizio di pizzeria è disponibile sempre anche a pranzo la cortesia e la gentilezza del personale fanno la cornice perfetta di questo locale.

Via S. Antonio 3 - Ponte di Legno
Tel. 0364 91406
La Brasa Quando l'ospite entra nella luminosa e accogliente stube, rivestita interamente in legno chiaro, viene accolto con grande ospitalità dalla famiglia Donati. Il locale situato nel centro storico di Ponte di Legno dispone anche di una veranda esterna per le giornate più calde. Molto curati i particolari della sala, cortese e familiare il servizio. Lo chef è un maestro nell'interpretare in maniera innovativa la cucina tradizionale camuna. Prodotti freschi del territorio costituiscono la base dei suoi gustosi piatti.

Corso Milano 21 - Ponte di Legno
Tel. 0364 91512
Email: giancarla.toloni@yahoo.it
Da Giusy La conduzione è famigliare e lo stile della nostra ristorazione si fonda sul gusto e sulla generosità delle porzioni. Carni, selvaggina, formaggi, erbe aromatiche, frutti del sottobosco. Le ricette sono quelle della tradizione camuna, solandra e valtellinese, rielaborate per renderle più adatte alle esigenze nutrizionali dei giorni nostri. Le nostre pizze sono profumate, leggere, fragranti ed altamente digeribili.

Via Ercavallo 39 - Ponte di Legno
Tel. 364 92153
Email: info@dagiusy.com 
Sito web: www.dagiusy.com
La Corte di Bacco
Nella storica cantina dal 2007, Marco e la moglie Daniela, emiliana doc, hanno realizzato il loro sogno: un'osteria accattivante, calda e accogliente dalla spiccata personalità. L'ambiente ben si addice ad una cucina che si esprime nel solco della tradizione alpina con rivisitazioni e affinamenti che derivano dalla lunga esperienza dello chef patron. Il menù varia periodicamente secondo stagione e disponibilità di materie prime di alta qualità: carni di prima scelta, funghi, erbe spontanee, formaggi e verdure locali, selvaggina e pesce di lago. A questa tavolozza di sapori, ben si abbinano le oltre cento etichette di vini Nazionali, Internazionali e del territorio. L'ottimo rapporto qualità/prezzo fa dell'Hostaria Corte di Bacco il luogo ideale dove trascorrere piacevoli momenti sia in famiglia che in compagnia.

Via Privata Mottinelli 1/d - Edolo
Tel. 338 5282541 - 0364 72025
Email: hostariacortedibacco@tiscali.it
Bioagritur Maso Celesta

Cucina con specialità genuine della nonna, degustazione e vendita prodotti del maso, animali della fattoria, finestra sulla stalla!

Un luogo magico, immersi nella natura ai piedi della maestosa Presanella, a Velon, in Val di Sole, Trentino.

Vivi l'esperienza di immergerti in un'atmosfera d'altri tempi, a contatto con gli animali della nostra fattoria, degustando i prodotti tipici a km zero.

Bioagritur Maso Celesta, un luogo magico dove riscoprire le cose autentiche e genuine della vita.

Loc. Velon,10 
Vermiglio (TN) Val di Sole
Tel. 0463 758065
Email: info@bioagriturcelesta.it